准备材料：蚕蛹、葱、姜、蒜、油、郫县豆瓣酱、蚝油、鲜酱油、糖、烧烤料。

一、在市场买到鲜活的蚕蛹洗净准备做一个 新口味。

二、锅中烧开水将蚕蛹焯水五分钟。

三、锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱炒匀。

四、焯好水的蚕蛹在冷水中冲洗一下沥干水份备用。

五、放入蚕蛹再放入蚝油、糖、一品鲜酱油翻炒均匀。

六、添加少许清水大火烧开这样更佳入味。

七、竹签洗净晾干水分将炒好的蚕蛹依次串起来摆入盘中再撒上适量的烧烤料即大功告成啦。